A cidade construiu sua identidade em torno de histórias e lendas, um imaginário místico que acompanha o lugar. Suas construções em pedra chamam a atenção e dão ao lugar uma aparência rústica. A pedra de quartizito também chamada de pedra São Thomé está por toda parte em casas, ruas, muros e se tornou uma das principais marcas de São Thomé, dando à cidade uma aparência única em meio às montanhas do Sul de Minas.
No centro, as várias lojinhas, restaurantes e bares se misturam com construções históricas, grutas e mirantes altos da serra, onde a paisagem se abre para as montanhas do entorno.
trilhas conduzem a cachoeiras,
São Thomé é, portanto, um destino que pode ser explorado de várias maneiras: caminhando pelo centro histórico, conhecendo suas histórias, entrando em grutas, seguindo trilhas, visitando cachoeiras ou simplesmente procurando um lugar para observar o horizonte.